蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。白露开始，早晚气温低，中午的天气仍然很热，是秋天温差最大的时期，也是天气变凉的转折点。在这个节气一不小心就会着凉受寒，美盼精选养生美食，帮你贴秋瞟，润秋燥！
白露时节最适宜的膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些食物有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。下面我们用强劲吸力的美盼集成灶来做这几道膳食吧！
莲子百合粥
材料：鲜百合30克，糥米50克，莲子20克。
做法：
1.糥米洗净，浸泡1小时；百合洗净；莲子洗净，去莲心。
2.打开美盼集成灶，把锅置火上，加水适量，放入糥米用大火煮沸，加入百合、莲子后转小火继续熬煮20分钟，。
养生功效：
百合味甘，性寒，入肺经，有十分突出的滋阴润肺、化痰止咳的效果，这款粥也十分清淡利口不，养肺润肺效果极佳。
银杏鸡丁
配料：银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
做法：
1.白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米左右的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。
2.打开美盼集成灶，炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。
3.再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
功效：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
