香甜可口的腊八粥,预示着来年的日子红红火火,希望能温暖你新一年奋斗的征途,能带给你一整年的平安喜乐。荣事达·品冠集成灶,智慧集成“灶”好生活。
小孩小孩你莫馋
过了腊八就是年
腊八节的到来
意味着农历年即将收尾
腊八其实不是节气 而是个节日
但是就是这样处在一年结尾的节日
却得到了空前的瞩目
在这一天无论南北,不问东西
所有人都要去喝上一碗腊八粥
把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿
合并拢来糊糊涂涂煮成一锅粥
热气腾腾得融汇在一起
中国的节日总是与食物紧密相连
把情绪都缠绵成一口乡愁吃下
=用 料=
大米 / 小米 / 糯米 / 核桃仁 / 杏仁
栗子 / 红枣 / 桂圆 / 红糖
白糖 / 花生仁 / 瓜子仁 / 桂花等
=做法=
1.先将大米、小米、糯米泡好,以清水淘洗干净,放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅,其次用铝锅,忌铁锅),要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅。
2.加水后置于旺火上,然后要随熬随搅,防止锅底粘糊。
3.熬时可稍放一点儿食用碱,熬至米欲伸腰、略开花时,再改用文火慢慢熬制,待粥汁稠浓时即成。
香甜可口的腊八粥
预示着来年的日子红红火火
希望能温暖你新一年奋斗的征途
能带给你一整年的平安喜乐