那么到底是先洗后切还是先切后洗呢
正确的做法应该是先洗后切
新鲜蔬菜是维生素C的主要来源
而维生素C是一种水溶性维生素
很容易溶解于水中
而切过的蔬菜增加了损创面以及蔬菜和水接触的面积，会使维生素C等营养成分大量溶于水中，造成营养素的损失。所以大家一定要先清洗再切，接着剩下的事就可以交给普森集成灶来完成。
普森集成灶高能效
炉灶配备增效聚能罩
实现4.5KW真正大火力
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减短烹饪时间节能又环保
普森集成灶大吸力
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就算炒再多辣椒
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普森集成灶让厨房生活更简单
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编辑：中国集成灶网——大姚
