我们离不开一日三餐，而为我们做饭的家人，也就免不了要接触烹调油烟。
许多人都没意识到「醉油综合征」的存在。
如果，做完饭出现食欲不振、眼睛、鼻子、咽喉不适等情况，这就是「醉油综合征」的表现啦。
这些不适症状还包括恶心、头晕头痛、胸闷耳鸣等症状，而引起「醉油综合征」的，正是做饭产生的油烟。
在炒菜做饭的过程中，烹调油在高温状态下会产生油烟，其中含有许多具有刺激性的有害物质，可能损害呼吸系统、皮肤等的健康，同时，油烟味还可能降低人们的食欲。
还有对于本身就有呼吸系统疾病的人，它可能会加重病情，诱发哮喘、炎症。
所以，要保护为我们做饭的人，就需要避免油烟的伤害。
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编辑：中国集成灶网——大姚
