2018年4月16日,CCTV 4《中国新闻》栏目、CCTV 13《朝闻天下》两档栏目同时对油烟对于肺癌的关系此作出了权威报道!
在我国,肺癌的发病率目前每年都以26.9%增长,如果不得到有效控制,那么到2025年,我国的肺癌患者将达到100万,成为世界第一肺癌大国。
“吸烟”一直以来都是肺癌最大的因素,但就目前数据表明不吸烟的女性肺癌病发率也逐步提高,甚至超过了其他女性吸烟率较高的欧美国家!
研究表明,这个原因正是——油烟!
当油升温到一定程度时,除了会形成多种化合物外,还会产生凝聚体,使人产生“醉油”症状,另有动物实现显示,菜籽油、豆油加热到270℃至280℃时产生的油雾状凝聚物,可导致细胞染色体损伤,这一点被认为和癌症的发生有关!
据统计,一位家庭主妇一生大约有五分之一的时间会在厨房度过。这期间的油烟摄取量我们可想而知。很多人对此都还抱着怀疑态度,一点点油烟而已真的有如此严重的后果吗?
油烟的危害究竟有多大!
1、心脑血管疾病
大量的科学调查和临床病例分析,让科学家得到的结论是:厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。尤其是中老年人更易患心脑血管疾病。
2、肺癌、乳腺癌
据广州中山大学肿瘤防治中心介绍,肺癌是全球头号癌症杀手,中国每年约有40万人被确诊患有肺癌。女性患肺癌的罪魁祸首是“二手烟”和厨房油烟。
3、呼吸道疾病和皮肤损伤
油烟侵入呼吸道,油烟的主要成分丙烯醛,可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病。油烟对女性皮的伤害更大,油烟颗粒附着在女性的皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙、出现皱纹,黑色素增多并转变色斑。
4、破坏生殖系统
厨房油烟中还含有74种化学物质能致细胞发生突变,导致不育。科学家们发现给果蝇喂服厨房油烟机的冷凝油,细胞染色体的突变率为0.54%,并有2.8%的果蝇不育,其生殖系统遭到严重破坏!
针对这个日益严峻的问题,板川安全集成灶为此做了一系列的研发。
针对油烟,我们研发了航空级吸烟系统以及涡轮增压技术!相较于普通的吸油烟机,板川安全集成灶基本可以做到0跑烟。而涡轮增压功能更是可以在3档的基础上提升30%的动力,这样即使是高层住户在烟道堵烟的情况下,也可以强行排出油烟!厨房无油烟,生活更健康!
用板川安全集成灶,打造无烟厨房,告别油烟伤害!
编辑:中国集成灶网——大姚