俗话说，“穷看厅堂，富看厨房”，民以食为天，在家居装修中，厨房电器选购已经成为装修的重中之重。从早先柴烧的土灶，到传统燃气灶再到集成环保灶的更新换代。中国人的厨房从烟熏火燎的柴灶、土灶一路走到现代化开放式整体厨房时代，这一项项厨电产品的更新与完善，让国人迈入不断创新的智能科技生活，使厨房摆脱了灰烬和煤烟的困扰，跨入一个崭新的时代。
中式吸油烟机
据了解，最早的中式吸油烟机是薄型的，吸力小，易滴油漏油，后改为深型的。中式吸油烟机造型规矩，从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，在很长一段时间成功中国市场的主流产品。
无烟灶台
安装在厨房窗口墙内或阳台上并往外凸出一部分，上层为灶台，下层为物柜，通过排气扇排烟，具有原窗口一切功能的钢筋混凝土构件。无烟灶台要对房屋整体结构进行改造，目前部分农村地区还在使用，对于城镇小区住宅来说，实用性差，排气扇对于油烟的清除功能并不大，对整个小区环境造成影响。
欧式吸油烟机
欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了。而对于猛火爆炒的中式厨房有些弊端。
第一代环保集成灶
环吸（深井）下排式集成环保灶是第一代的集成环保灶。第一款集成环保灶，将油烟机、燃气灶、储物柜等进行整合，其抽排油烟的效果有了很大进步。但深井下排这种机构，缺陷明显，炊具被固定限制，燃烧不充分造成一氧化碳超标，热效率低下，火苗、火星容易吸入集烟腔引发安全隐患。
第二代侧吸式集成灶
侧吸式集成灶是集成环保灶第二代的产品，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。解决了第一代集成灶产品安全环保等问题。
第三代智能化集成灶
智能化控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。
第四代养生化集成灶
德西曼创新首发养生化体系集成灶。德西曼依托“中德梦想厨房——智慧养生推广应用中心”的研发平台，创新融合“世界科技灵感，中国养生智慧”的核心理念，构筑拥有人机互动自由操控系统（DOS）、模块化养生界面的智慧管理（manage）、厨房生活的指尖惊喜体验（surprise）三者完美统一的DOSMS（德西曼）养生智慧厨房体系中打造的第四代集成灶。
第四代集成灶解决了困扰集成灶行业多年的前几代产品存在的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等众多难题。
文：中国集成灶网
