子曰：食之阴阳，蒸之为康，五谷杂粮，无蒸不香。“蒸”古法有之，起源于陶器时代，距今已有5千多年的历史。可以说是中华民族最古老的饮食方式。
众所周知，传统烹饪方式如煎炒烹炸，会产生大量油烟，而油烟气体中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及强烈致癌性的笨并芘等有害物质，对人体百害而无益。长时间吸食油烟气味，会导致失眠、记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”。对身体健康威胁极大。
现代人，一般工作忙，时间紧，没时间做饭，就只能订点外卖随便凑合，可是外面的饭不卫生一直都是个大痛点，即使有时间在家做，煎炒油炸的味道是很美，但有时太过油腻也让人没胃口。
其实，烹饪方式往往决定了食物的口感和营养保留程度，相比较而言，“蒸”制的食物营养流失少、且吸取油脂也最少，蒸菜已被公认为是最健康、最营养的中式烹饪技法，想要吃的健康、有营养还要靠“蒸”功夫。
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采用高端定制透明的防护隔热玻璃，长久保温，随时查看食物烹饪进度。智能阻尼缓门设计，轻松打开和关闭箱门，没有推拉挤压，开合安静无噪音。
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你对食物的态度透露着你对生活的态度，当你吃着自己亲手做的美食时，生活也会反馈给你健康与快乐！从现在开始，做个有态度的人～
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编辑：中国集成灶网——欢沁
