有人说厨房抹布的细菌堪比抽水马桶，真的吗？有记者对此做了科学的调查。在苏州姑苏区的一户普通家庭里，记者分别对抹布、碗、筷等做了细菌值分析。
此次调查使用的是：TP荧光检测仪，此检测仪适用于食品、饮用水中微生物快速检测，餐饮具洁净度快速检测。
记者分别对住户家中的厨房抹布、日常用碗、筷子等进行检测。
检测发现，抹布的细菌值为：765。叠放的碗表面细菌值为：1487。更惊人的是筷子，筷子的细菌值居然达到：2531。
（抹布的细菌值）
（碗的细菌值）
（筷子的细菌值）
如此惊人的数据，着实吓着了不少人，这就是我们每天送进嘴里的筷子，细菌值居然如此之高。
一般家庭用筷，不是木质即为竹制，而这两种材质，在室内温度为20-35°时，是极易滋养细菌的。尤其现在为梅雨季节空气中湿度又大，我们的筷子无疑是滋养细菌的最好场所。
老人常说病从口入，现在看来十分正确，我们在食材上尽量选择新鲜、干净的；可是餐具却成为了细菌的摇篮。
如何避免，我们在洗完碗筷时，尽量不要用抹布擦干避免二次污染，还要放在通风、有阳光的地方，保持碗筷干爽。其实，有一个更简单的，消毒柜！
能在烘干、消毒之间自如切换的板川安全集成灶无疑是最佳的选择！板川安全集成灶烘干功能有效的避免了抹布的二次污染；而它的烘干高温保护，使其温度始终保持60℃，这样即使家里的老人小孩在烘干期间打开柜门也不会被烫伤。
板川安全集成灶采用了低恒温消毒功能，在保障能有效的杀死细菌的同时，也保障一些PVC材质的碗和勺子不会因为温度过高而释放有毒物质。
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编辑：中国集成灶网——麦麦
