黄先生,裱画师,X5用户
黄先生是宣城人,从小爱好字画,却做了20多年的厨师。早年走南闯北打拼厨艺,从打下手到二厨,一路磨练到了当时上海最大酒店的掌勺大厨。一次偶然机会,黄先生遇到了王老师,两者一见如故。黄先生便拜他为师,学习书画装裱和修复。从那以后,黄先生一直待在了美术馆。"老师的朋友很多,国内外收藏家、艺术家都有,经常会来拜访做客,于是我就兼了美术馆招待这活。"他说。
厨房满当当又整齐的调料和亮晃晃的不锈钢台面昭示着黄先生原来大厨的身份。本来,厨房用的是传统的三件套,但是完全满足不了日常使用和宴请要求,并且也出现过很多小毛病,于是黄先生便换上了火星人的X5.他说,自从买了X5,旁边的吸油烟机再也没开过。当过厨师的都喜欢火力大吸力大,X5就都满足。要说家用,这个机器是绝对可以的,而且也绝对健康!招待客人一桌下来也要二十来个菜,他又喜欢大火爆炒,做完总会一身油腻,辣菜更是让人受不了,恨不得立马去洗澡。现在做完菜,他都能直接和客人们一起吃饭了。
黄先生还给我们讲了个事情。有一次宴请朋友,一位外国艺术家要求学做辣子鸡。学完了,不光感慨他厨艺好,最感慨的是中国的油烟机居然能做到没有油烟不呛人了。黄先生笑说,不出多久,火星人就该走向全世界啦!
文:中国集成灶网/卡卡