砂锅使用时的注意事项

　　砂锅使用时的注意事项

　　1、有些砂锅因其材质不好，不可煮酸性食物，会使锅中含有的铅溶解出来，对身体不益。

　　2、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。

　　3、不可干煮，干烧对砂锅是致命伤害。

　　4、轻拿轻放，别“硬碰硬”，必竟是土制品，磕碰会让其“体无完肤”。

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