9月18日,在河北保定举办的2017中国IGA峰会上,步步高集团董事长王填在大会经验分享时提到,步步高集团将旗下腾万里供应链公司总部由长沙迁到上海,充分利用上海的信息、人才、资源和物流优势,以便于腾万里站在新的制高点上更好的为全国零售企业服务。
集聚全球优质商品资源
湖南腾万里供应链管理有限责任公司是步步高集团整合全球供应链资源的一个专业公司,于2015年8月6日在长沙成立,成立伊始便在日本、德国、美国、新西兰、澳大利亚、香港等国家和地区便设立了分公司。各分公司拥有一批来自各个企业的资深国际买手,这些买手拥有多年零售行业经验,对商品及市场有非常敏锐的洞察力,精通国际采购和对自由品牌的运作,实战经验丰富。
腾万里公司自成立以来业务量突飞猛进。仅在2016年,先后从澳大利亚,新西兰,美国,德国,智力,马来西亚,意大利,波兰,西班牙,日本,泰国,葡萄牙,土耳其,白俄罗斯等25个国家直接进口商品,累计进口金额近二亿元,目前己成为湖南进口食品类最大的贸易商。
腾万里目前已具备包括普通预包装食品、乳制品、肉类、水产、化妆品在内的绝大部分品类进出口资质。凭借经验丰富专业人才团队的打造,及不断累积的实操案例,搭建好一个融通关、国检,结汇、核销、等各外贸环节为一体的综合服务体。全方位提供包括海运、空运、铁运及多联式运输方案及本地清关、转关、仓储、配送的跟踪服务。
王填告诉《联商网》,未来腾万里将以湖南为基础,上海为中心、延伸至深圳、天津,大连,防城港,重庆等全国主要城市,为步步高全球供应链输出提供一站式“门到门”综合服务,致力成为中国领先的快销品国际供应链全渠道服务商
据《联商网》获悉,腾万里涉及进口品类主要以矿泉水,红酒,饮料,休闲食品,牛羊肉,海鲜,日用品为主,共计500多个SKU,几乎涵盖所有超市品类。并取得新西兰奇噢娜天然矿泉水、德国救火英雄系列啤酒、西班牙都市拉格系列啤酒,澳洲奔富葡萄酒,波兰呀咪谷物麦片,白俄罗斯祖母牛奶等多个大品牌全国总代理,步步高已经形成全球釆购布局,并成为这一领域领先的零售企业。
早在2015年11月,由步步高等23家零售企业发起成立的全球联采众筹平台,而腾万里正是这一平台一般贸易的运作主体,负责集中订单、货款结算、进口以及报关、报检等清关工作,跟进仓储、转运等后续事项,从而完成众筹资金流与商品流的运作。
王填董事长在接受《联商网》专访时曾指出,全球联采众筹平台的建立旨在加强全球商品的直采和联采,不断引进全球优质商品,优化供应链整合与管控,通过统一订货,最大规模的增强国际议价能力,实现产品线优化与采购成本控制,从而实现各企业间资源共享。
成为步步高创新商业模式的新引擎
6月步步高新零售业态鲜食演义首店开出,成绩斐然。另一个新的零售业态:社区折扣店也将在年底亮相。
正因为腾万里在全球供应链形成的优势。鲜食演义营业以来,带动所在大卖场销售同比增长30%,毛利率高出常规门店6个点。业绩之外它给门店带来人气,更多年轻的消费者和家庭型消费群体走进步步高。
步步高集团高级副总裁兼超市事业部总经理王湘杰在接受《联商网》采访时指出,以前没有鲜食演义的时候,步步高利用腾万里从全球采购的优质商品就只能卖,冷冰冰的东西卖给顾客,顶多提示一下顾客回家以后怎么烹饪。
但有了鲜食演义就不同了,消费者可以选择买,也可以让我们做成半成品在买,再不行可以现场给你加工,你可以选择打包带走也可以选择在店堂吃。透明的厨房告诉顾客很多东西不仅美味而且容易做。像牛肉海鲜,包括各种进口各种贝壳类,都是容易在家烹饪,鲜食演义成为步步高多年打造全球供应链实现升级的重要一环。
另一方面,步步高全球供应链体系与鲜食演义形成双向互动,步步高在全球主要的海鲜生产地都有专职采购,像新西兰、澳洲、美国,包括日本,包括欧洲都有专职采购。
王湘杰告诉《联商网》,经过今明两年改造,鲜食演义门店数量突破60家甚至更多,那么对商品的消化能力会越来越强。例如9月份主推新西兰的青口贝,驻扎在新西兰的采购就可以提前准备,整个营销、销售跟采购就能够联动,鲜食演义就成为带动销售的新引擎,销量大带来的是更好的溢价能力。但实际上鲜食演义的海鲜价格已经比海鲜餐厅有30%-40%的价格优势。
无独有偶,步步高创建的新业态:社区折扣店,模式的关键依然是经过需求端集中主推带来供应端采购量的增加,让溢价能力增强,商品价格更有优势,从而让整个供应链更佳良性循环。
随着鲜食演义和未来社区折扣店的规模扩大,加之消费者在步步高整个连锁内对全球供应链商品的喜爱,预计在2021年,腾万里全球采购体系提供的优质商品销售占比将超过20%,步步高会最大限度实现商品差异化,形成自己的商品竞争壁垒。
业内专家点评
如今,腾万里将总部迁往上海,发挥上海的城市区位优势,从而更好的服务好中国零售企业。
联商网零售研究中心副主任孙裕隆认为,新零售火热井喷的当下,无论是阿里、京东依托于互联网技术进行的虚拟供应链整合,还是步步高、大润发托于零售实体运营的实体供应链整合都在围绕两个点进行发力。一是更多选择、更好品质;二是更高效率,更优价格。完成第一点是新零售发力的基础,但还无法形成竞争力,只有完成第二点才能形成竞争力。
对于第二点能力的最终实现不仅需要完整成熟的集采供应链整合方案,更需要有足够的线下零售份额的支撑。恰于此,借助新零售的风口,越来越多的区域零售商亦希望能够进行零售模式的升级。腾万里总部落地上海对于步步高而言无疑具有极其重要的战略价值,实现供应链平台能力的双向整合与放大。
以此推动步步高本身的新零售版图扩张与整合,实现步步高纵向一体化的深度规模整合,同时寻求横向机会的关联价值挖掘与布局,同时助推更多企业在新零售背景下的商业模式蜕变。