台面需要具有无孔表面，更喜欢不易划伤的台面。为了避免使用粘合剂，台面可以机械地连接到橱柜框架上。一些固体材料包括木材，竹子，石头或固体表面，如可丽耐，水磨石或混凝土。其他材料可以应用于木质或混凝土基座。后者的实例包括不锈钢，瓷砖，油毡或塑料片。这些材料将具有与上述地板或墙壁相同的环境影响。大多数台面可以回收再利用，这对于新产品或再生产品总是有益的。
虽然与塑料层压台面相比，固体塑料计数器材料被认为是相对安全的，但它们不是最环保的选择，因为它们基于石化产品。然而，由再生塑料制成的台面是可行的选择，只要它们不随温度发射有毒气体物质即可。再生塑料柜台材料应含有至少60％的工业后回收废物。
虽然石材台面耐用且易于维护，但由于采石和运输中使用的能源，可能会造成严重的环境破坏。板岩应在当地或区域开采，以减少能源消耗。石材台面的指定还需要考虑所涉及的实际问题。花岗岩石材台面是最耐用的，特别是在表面经过打磨后。抛光花岗岩需要经常维护，并且由于材料的硬度而难以修复和抛光。大理石的顶部不应该在厨房使用，因为它的表面容易被弱酸如果汁和软饮料蚀刻。高度抛光的大理石台面使划痕可见，但抛光表面易于修复，需要较少的维护产品，可能会释放气体。
