
(图片来源:火星一号,侵删) 莲藕 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用。 寒露季节多食用能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

(图片来源:火星一号,侵删) 莲子 从中医的角度出发,莲子心性寒、味苦、无毒,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道苦,具有清热、固精、安神、强心、降压之效。有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。 寒露季节多食用,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

(图片来源:火星一号,侵删) 螃蟹 寒露节气有一大习俗就是吃蟹。这个时节的蟹肉非常鲜美,肉质细嫩。蟹肉富含的蛋白质高,比鱼肉、猪肉都要高好几倍,其中所含的钙、铁等也较高。 中医认为蟹性寒,有清热散结、生精益髓、散热通络、强壮筋骨等功效。推荐螃蟹的吃法清蒸较宜,保留了原汁原味的同时,营养价值也高。

(图片来源:火星一号,侵删) 天气渐寒,贴秋膘就需要提上日程了。厨艺不好没关系,有火星一号集成灶就够了。




