当我们看到朋友圈晒的各种精致甜品和面点,内心可能会燃起一股想要尝试烘焙的冲动。毕竟,相比于打卡网红餐厅,自制甜点可要酷得多。
相信所有人在决定花上几千乃至上万购买烤箱时,都幻想着自己有一天会变成烘焙大师。起初,我们满怀热情地搜索美食视频,边看食谱边一步步操作。
慢慢的,从打蛋器到裱花器,从吐司模到蛋糕模,刮刀手套杯盆筛称,厨房里的工具越来越多。
当初成功制作蛋挞面包晒到朋友圈的成就感和满足感,渐渐开始下降。费时和高难度操作,让烤箱在很多时候成了一件装饰品,只有在主人兴起时才会被偶尔想起。
使用率低又占空间,这样的家电确实算得上鸡肋。但是,即便是一时兴起,烤箱依然充满吸引力。许多人退而求其次选择几百元的小烤箱,满足偶尔所需即可,但是小烤箱的容量和烘焙效果实在不太理想。
其实换个思路,又想要实现专业级烘焙,又不希望烤箱使用率过低成为摆设,选择佳歌蒸烤消一体集成灶就可以。
01蒸烤消一体多功能
佳歌蒸烤消一体集成灶值得称道的一点,就是真正意义上实现了专业级别的蒸箱、烤箱和二星级标准的消毒功能,将烟、灶、蒸、烤、消五种功能合而为一。物尽其用的同时,还能省下不少厨房空间。
佳歌蒸烤消一体集成灶采用上下发热管加热,高品质发热管具备更佳的导热性能且耐高温氧化,不仅烘烤速度更快,还更经久耐用。
佳歌将循环风机上置,腔体内热风对流均匀包裹美食,实现360 全方位立体烘烤,美食受热均匀自然外酥里嫩。
蒸箱则采用了相比蒸煮水式更精细化的直喷式速蒸。食品级蒸汽发生器直喷速热,利用水箱把水引流到蒸汽发生器内,以高温把蒸汽发生器内的水蒸发成蒸汽,通过食品级硅胶管将高温蒸汽导入到腔内喷发。
此种方式实现更高蒸汽利用率,科学的孔位分布让高速直喷蒸汽迅速渗透食物肌理,锁住营养不流失,保留食物本真滋味。
如果平时不蒸不烤,佳歌蒸烤消一体集成灶就可以化身一台二星级消毒柜,开启消毒功能自动进入50分钟120 C高温消毒流程,是名副其实的全能型选手。
02内置菜谱 极简操作
佳歌蒸烤消一体集成灶的另一项优势就在于操作对新手极其友好。
内置64道内置菜谱,根据自身蒸烤方式量身定制的时间和温度,避免烤焦或夹生。对烘焙新手来说,黑暗料理来个几次,热情就立马消失一大半了。能够一次成功做出理想的美食,才能一步步助长信心,开启烘焙进阶之路。
另外,佳歌没有各种复杂的按键,而是采用旋转调码器设计旋钮,蒸烤消独立显示屏显示,菜单图标简单易懂,因此操作起来也是秒上手!
如果你经常使用烤箱,那么佳歌K1烤箱会是一个不错的选择。但如果日常使用频率不那么高,一台佳歌蒸烤消一体集成灶,是鱼与熊掌兼得的更佳选择!