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中医养生讲究饮食不宜过于辛辣,应该多吃一些滋润降燥的美食。 排骨莲藕汤 原料:排骨250克、胡萝卜1根、藕1个、食盐5克、姜1块、料酒15克 做法: 1、主料备用,排骨清洗干净,斩成块状,焯水,然后冲洗干净。 2、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块,加入生姜片,少量料酒。 3、胡萝卜切滚刀片,莲藕切大块。 4、先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。 5、煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。 6、继续煲一小时左右,放入适量的盐,即可。

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木耳炒肉片 原料:瘦肉、干木耳、食用油、葱、姜、料酒、生抽、鸡蛋、玉米淀粉、胡椒粉 做法: 1、瘦肉切片,放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉,抓匀。 2、热锅凉油,下入肉片,炒至发白变色后烹入料酒去腥。 3、放入五香粉、盐、葱炒香。 4、放入木耳、萝卜片翻炒。 5、放入老抽、少许水,稍稍炖煮。 6、煮至木耳成熟,即可关火,淋入少许芝麻油,再次撒入适量葱增香。

(图片来源:潮邦,侵删) 清蒸秋葵 原料:秋葵、小米椒、蒜末、耗油、酱油、香油、鸡精、蒸鱼豆豉 做法: 1、秋葵清洗干净去掉尾部,待用; 2、取出两根秋葵切片,小米椒切段,切出蒜末,待用; 3、取出盘子,把去尾的秋葵摆在盘子四周,秋葵片摆在盘子中间,上面摆上小米椒段,在撒上蒜末。取出一个小碗放入耗油、酱油、蒸鱼豆豉、香油、鸡精调好料汁,浇在上面。放入T1zk(s)集成灶蒸箱里蒸6-8分钟。这款零厨艺,无失败的清蒸秋葵完成了!

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每道菜是不是都超级简单?而且用的时间也是极短,拥有潮邦T1zk(s)独立蒸烤集成灶多种秋季养生美食,不管你是五星级大厨还是厨房小白,都可以轻松拥有。


