酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家轻松做出来

   2020-10-15 集成灶sxxjymy80
核心提示:编辑:门窗资源网 坤书
天气微凉,懒懒的秋日   森小歌又又又双叒叕想吃甜点了   作为一枚烘焙小白   最简单最好上手的甜点   一定就是蔓越莓曲奇饼干了吧   不用打发就酥到掉渣   配上牛奶淡茶都很可 酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家轻松做出来
(图片来源:森歌,侵删)      想学吗?想学吗?   快跟着森小歌一起往下看吧~      食材展示


(图片来源:森歌,侵删)
  黄油 120克、糖粉 70克   鸡蛋1个、蔓越莓60克、低筋面粉、230克      做法展示

  Step1:准备材料,把蔓越莓切成碎备用~

  Step2:黄油切成小块,放进森歌A8ZK一体,选择解冻模式,时间10分钟! 酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家轻松做出来

  Step3:将解冻后的黄油用勺子按压均匀,加入70g糖粉,搅拌均匀~

酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家轻松做出来   Step4:打一个鸡蛋到小碗里,用筷子打成蛋液,分3次加入其中,每次加入都用手动打蛋器搅匀即可。

  Step5:准备230g低筋面粉,用过筛器过筛至碗中,搅拌至无干粉状态,必要时可以带一次性手套,用手抓捏均匀。   Step6:搅拌得差不多了,倒入蔓越莓碎,继续搅拌。   Step7:开始装模具,把面团整形成长条形,放入模具,包个保鲜膜,方便脱模。   Step8:包好后放入冰箱冷冻1小时,更好定型~ 酥到掉渣的蔓越莓曲奇,有森歌集成灶在家轻松做出来   Step9:拿出冻好的面团,切0.5厘米的片状,然后放在烤盘上,排列整齐。

  Step10:放入森歌蒸烤一体集成灶,选择焙烤模式,温度170摄氏度,时间15分钟。      新鲜出炉的蔓越莓曲奇   酥松可口,奶香四溢   咬上一口!   一天的疲惫都消除了~      
 
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