在中国人的厨房里,不管厨电如何演变、食物如何多样化,蒸和炒这两种烹饪方式从未改变过。一个是原汁原味另一个是鲜香够味,一淡一浓,各有滋味,这才是真正的中国味道!
(图片来源:厨壹堂,侵删)
蒸制蒸,讲究的是食物本味。蒸制看似简单,实则对水、器皿、时间、温度都极其讲究。随着社会进步,我们的蒸制工具和方式也在不断改进。现如今,我们不用再为时间、火候所困,一台厨壹堂集成灶便能满足人们对食物本味的追求。
64L大容量蒸箱,双倍大蒸汽,360°萦绕食物,保留食材原汁原味,兼具口感和营养,让你轻松烹饪出地道中国菜。1.5升大容量水箱,超长续航2小时,减少加水频率烹饪更省心。
爆炒,激发食物色香味炒的兴起虽晚于蒸,却是中国家庭中使用最广泛的一种烹饪方法。爆炒以锅中温油为载体,食物相互碰撞,以旺火为辅助,最终烹制成一道爽口美味。炒菜,火候是关键,油烟更是问题。
厨壹堂新一代燃烧系统聚能环专利技术,4.5kW爆炒火力,科学聚能,利用环形孔状设计将热量全部笼在锅底,热效率高达67%。炉头、火盖、底座均为全铜材质,耐高温不变形,抗氧化和抗腐蚀能力强,经久耐用。
最新一代智能变频电机完美解决油烟问题,28cm超大叶轮,排风量达20m³/min。随烟阻智能调速,遇强则强,最高转速可达到1700转/min,再配合800Pa超强风压,油烟一路畅通不倒灌,解决高层用户烟道拥堵问题。
厨壹堂集成灶深耕集成灶领域十余年,深谙中国家庭的厨房困扰,用思考与突破来打造产品,切实解决中国家庭的厨房难题。
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