很多年轻人都很喜欢晚上吃一些好吃的,没有别的原因,就是因为刷朋友圈的时候,看到朋友发的美食,自己就感觉超级饿。
No.1 夜深人静,饿了怎么办
夜深人静之时,饥饿的小伙伴们是否会灵光一现,突然想要吃上一顿宵夜止饿解馋?
满脑子的烧烤、小龙虾……但出门到店吃宵夜,时间太晚;点外卖,美食的口感和味道又会因为外卖盒挤压与失温而大打折扣;不少小伙伴还会担心食品的健康卫生问题……
No.2 深夜解馋,这些菜谱请收好
想要吃上一顿美味的宵夜止饿解馋,其实可以不用担忧那么多!
在家自己烹饪一顿“重口”宵夜,既能保障美食的味道和口感,还能保障宵夜的食品安全。
但是,有了在家烹饪的决心,却没有烹饪宵夜的菜谱,夜宵之旅难道要就此结束?
莫慌!小优带来了这两道好吃又好做的宵夜菜谱,专供朋友们深夜止饿解馋!
01 麻辣小龙虾
说到深夜解馋,小龙虾的霸主地位从未被撼动!一道麻辣鲜香的小龙虾,光是想到就让人“食指大动”。
(图片来源:优格,侵删)
1食材:小龙虾500g、啤酒500ml、干辣椒20g、葱/姜/蒜各10g;
配料:麻辣底料30g、白糖20g、鸡精/生抽/花椒各10g。
2锅中放100克油烧至6成热后,放入处理好的小龙虾炒至变色,变红倒出备用。
3锅中放50克油,下入姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒炒香,加入麻辣底料炒出红油。
4放入小龙虾煮,倒入啤酒500毫升,加鸡精、白糖、生抽、葱结、调味、烧15分钟,至汤汁浓稠。
5出锅装盘即可。
02 椒盐鸡翅
(图片来源:优格,侵删)
鸡翅无疑是深夜解馋排行榜的“选手”之一,一道“有盐有味”的盐煎鸡翅,足以征服每一位“吃货”的心和胃。
1食材:改刀鸡翅中400g;
配料:盐5g、椒盐5g。
2用盐把鸡翅中腌制45分钟,腌制好的鸡翅用清水清洗一遍,沥干水分。
3准备一个厚底锅,转小火,把鸡翅中放入锅中煎至金黄翻另一面,加锅盖焖5分钟。
4把煎至好的鸡翅中放入盘子,可蘸椒盐食用。
No.3 无忧烹饪,且看达人妙招
在家自制美食虽好,但烹饪时所伴随的油烟和沾染在身上的气味却让大家望而生畏,嗡嗡作响的吸油烟机还会有深夜扰邻的嫌疑……
种种可能出现的烹饪问题挡住了大家夜宵止饿解馋之旅?
NO!不如和小优一起来看看达人们推荐的解决油烟妙招!
优格集成灶的控烟秘诀
流体隔膜 净烟好明显
优格集成灶产品独家终身拥有“流体隔膜吸排烟尘”专利技术,一改传统抽油烟机向上排污的方式,利用微空气动力学和统一风场原理,利用气流循环把油烟机风场与自然气流隔开,将烟尘废气封入气流结界并向下吸入排烟通道,油烟吸净率高达99.7%以上,从而彻底解决了厨房环境卫生难以清理,烹调人员受油烟危害,以及敞开式厨房和单身公寓油烟味重等三大难题。
净化空气负离子
通过电击的方式释放大量电子,通过流体隔膜传播进入空气之中,空气中的氧分子捕捉后形成负离子 ,负离子净化空气具有灭活速度快,灭活率高的特点,从而净化残余空气。
大家想要深夜无忧解馋,不如将油烟问题统统交给优格集成灶,从此不再忍“气”吞声!