糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。初冬时节,渴望温暖的阳光,来一杯热茶,一份暖心的刚出炉的软软糯糯的甜栗子,可以说是非常幸福的事情了!
今天就用火星人E6BC蒸烤一体集成灶做一份香香糯糯的栗子吧!超级简单呦!
准备食材:板栗、糖、蜂蜜、玉米油;
烹饪步骤:
1.将板栗用清水反复搓洗干净,捞起沥干水分。
2.用剪刀在栗子壳凸起的部分划上一道,避免烤的时候爆开。
3.切好的栗子放大碗里,直接送入火星人E6BC蒸烤一体中!
4.使用快速蒸模式,打破传统100度(正常气压下)的限制,温度可达120℃,熟的更快,蒸的更透!设定时间20分钟!一键启动!
5.在蒸烤的这个小过程中,就可以准备糖水啦!用热水、白砂糖、蜂蜜、玉米油1:1:1的比例混合,搅拌至糖融化。
6.将调配好的糖水倒入蒸好的栗子碗中,搅拌均匀,让每个栗子表面都均匀裹上糖水。浸泡一小会!给它做一个充分的按摩!
7.在烤盘上铺上一层锡纸、油纸;将泡好的栗子均匀的摆在烤盘上,色泽诱人!
8.再次送进火星人E6BC蒸烤一体中,选择热风烧烤模式,蒸箱就变烤箱啦!一机多用,占地不到1平米!超级实惠哦!烤上15分钟,一键启动!
9.满屋飘香,栗子新鲜出炉,又蒸又烤,不需要刷蒸锅、买烤箱。这样一台蒸烤一体集成灶在家就能轻松享用到烫嘴的栗子!外皮酥脆,香嫩软糯!让你的冬天温暖起来,记住,是火星人哦!
何以解忧,唯有糖炒栗子!快做起来吧!
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编辑:集成灶在线--小林