茶餐厅知识百科茶餐厅装修设计 开茶餐厅彻底攻略

   2023-07-06 MAIGOO知识网络采集2000
核心提示: 随着香港文化的传播,不少地点也开始流行茶餐厅。茶餐厅独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年
导语

随着香港文化的传播,不少地点也开始流行茶餐厅。茶餐厅独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人谈天聚会的最佳挑选。这么,怎么开办一家茶餐厅呢?茶餐厅应该怎么装修才干留住客人?下面,专题小编从茶餐厅设计讲明、装修风格、家具选购等多方面全面介绍有关茶餐厅知识。

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1 茶餐厅设计讲明

一、茶餐厅前台设计

茶餐厅设计装修中,前台给人的感受应该是清洁的,礼貌的,也能够是琳琅满目的,或者是简约典雅的。前台是茶馆展示并与顾客沟通的地点,因此设计切忌杂乱与不整洁。前台普通设在茶馆的进门处。

二、茶餐厅商品销售区设计

货架能够用玻璃柜,也能够用多宝格,灯光要柔和璀璨。商品销售区应该具有开放性和文化感,给人感受上此销售区的目的不在销售而在展示,展示一种文化、一种品质、一种格调。普通茶馆经营的商品包括茶品、茶礼盒、瓷器茶具、紫砂茶具,还有一些与茶文化相关的文化产品。商品销售区的设计原则是开放性和文化感。

三、茶餐厅散座区设计

从普通事情来看,中式茶馆散座应该设在一具比较宽阔的空间,视空间的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度,以方便顾客出入自由。这些桌椅最好能方便挪动。以备茶馆进行各种活动时对空间的需要。假如茶馆的房屋是狭长或者蜿蜒的地带,就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识,因此需要有效距离来保证一具相对的私密性。

四、茶餐厅卫生间设计

清洁卫生是最基本的指标,各种卫生设施必不可少,各种设施的细节尤其是要着重思考的地点。装纸巾的盒子,墙上的装饰、挂钩,洗手盆的设计,卫生间内的灯光,空气是否清新等等,这基本上可以让人立刻感觉到茶馆设计品质的地点。卫生间是一具茶馆卫生程度与品质的关键展示。

五、茶餐厅大厅与包间区域设计

茶厅在茶餐厅中属于一具半开放式的空间,布置要比散台说究一些。而包厢就要说求整体装修风格了。餐厅风格要依照餐厅的主题而变化,各具特色,餐厅装修说究的算是打造舒适的就餐环境,给消费者一种放松心情,又能享受美食的一具圣地。【详细】

2 茶餐厅怎么装修

茶餐厅装修步骤

首先挑选好茶餐厅装修公司,公司人员到茶餐厅店面举行测量,给出茶餐厅设计意见,举行沟通之后,确定工程完工时刻和一些工程安排事项,并且,还需要起草一份合同书,保证完工时刻和茶餐厅的合法经营权。预备工作完成后,就开始举行施工直到结束验收。在开始营业两个月举行一次施工检查确定装修是否存在问题,在确定没有问题之后,双方解除合同。

茶餐厅装修注意事项

1、 茶餐厅个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一具留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可依照场地大小,思考增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

2、通常事情下,茶餐厅装修设计须简约、璀璨,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅慷慨的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用操纵在200元/平方米以内。【详细】

3 茶餐厅装修风格

园林式茶餐厅

中式园林基本上以再现自然山水为原则的孩子前提下,配合别具一格的设计手法巧妙地将自然景物与建造物密切结合,制造丰富的空间想象及采纳蜿蜒自由的布局办法来划分餐厅,里的空间,任何要素的塑造,都会感染着整个餐饮空间。

室内现代化茶餐厅

依照各类就餐人群的层次及需求经过艺术的表现手法给予各个餐饮空间以各自不同的视觉感觉与属性,经过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。

室内庭院式西餐厅在装修装饰设计上来讲,普通以园林建造为蓝本,同果结合着西餐厅所需各种元素等要求来装修装饰,普通要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

仿古式茶餐厅

仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物能在总体上展示古典文化的面貌。这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建造的典型元素,诸如拱券、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。【详细】

4 怎么开茶餐厅

1.店址考察

2.店址挑选确定

3.制作门头确定

4.店面内部装修

5.办理证件

6.订购餐椅家具

7.聘请职员

8.店堂布置

9.确定设备及摆放

10.制作产品售卖机构表

11.举行试营业

12.总结分析试营业,解决问题

13.正式开业

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5 茶餐厅家具选购

1、茶餐厅家具的稳定度

定制的茶餐厅家具基本上组装成型的,假如设计的不合理或者组装的时候没注意,就会容易造成桌椅、卡座沙发家具的不稳定。假如餐厅家具多不稳定,就会大大妨碍顾客的食欲。我们在选购的时候,一定要重点观看一下五金件的结合处的坚固程度,普通事情下结合处坚固了,其他地点也不可能出什么问题。

2、家具的舒适度

不少人都认为是越软越好,坐上去会越舒畅。事实上不是的,假如太软的话,就没方法起到承托的作用,而承托是椅子最基本的功能。固然,也不是讲越硬越好,太硬又会使使用者腰酸背痛,做座久了就会让人十分的难受。所尾随以讲,我们选择的时候一定要选择柔软度适中的桌椅。

3、茶餐厅家具的面料

普通茶餐厅家具多采纳的是布艺面料,相对皮质的家具面料来讲其具有很好的舒适性。还有面料的好坏,直截了当妨碍着家具的使用寿命以及顾客的舒适度。无论使用哪种面料,记住不能有刺激性气味。定制的茶餐厅家具挑选面料也不能过于花俏。【详细】

6 茶餐厅十大品牌 行业推举品牌
更多推举 7 茶餐厅菜单设计

挑选可以符合茶餐厅风格的颜色主题。除非你对最初的设计不中意或者打算更换它,否则让菜单符合茶餐厅本身的风格是最安全的设计。

有逻辑地安排菜单。你的菜单应该反映出你能提供的人们真实的吃饭顺序。关于一具全天经营的茶餐厅,应该有早餐、午餐、下午茶和晚餐,以及宵夜。传统意义上,简单的饮料应该被列在最终;特殊的饮料经常被列在单独的单子上或者是一具夹页。

从视觉上把菜单分为几部分。把食物的名目用大而简单的标题标注出;假如你有许多项目,每个应该在单独的一页。【详细】

8 创意茶餐厅名字

总的来讲,给茶餐厅起个好名字,是要思考到不少方面的,若能结合到经营者自身的命理来起,将会是好上加好。例如你正是徐墨斋居士讲的“阳命水相人”,五行喜木、火、土,这么茶餐厅名称中应含有木、火、土属性的字,如此取出来的名字将会对店铺的进展更为有利。【详细】

 
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