江门下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山,又称五邑,是中国闻名侨乡恐怕,有不少侨乡土特产,这么江门特产有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了江门特产大全及特产手信购买指南,包含了新会葵艺品、茶坑石雕、台山红毛泥雕等江门手工艺品特产,包含了杜阮凉瓜、恩平簕菜、马冈鹅、台山稻米、新会甜水萝卜等江门农产品特产,包含了新会大红柑、新会大叶年桔、江门荔枝等江门闻名的水果特产,还包含台山青蟹、台山鳗鱼、台山蚝等江门海鲜特产,以及江门名茶鹤山红茶、江门特产小吃恩平烧饼和开平钵仔糕等,一起来看看江门有什么特产吧。
传统工艺(品)在中国传统民间手工艺中,经过几千年的传承,已与中华文化融合为一,工艺品成为文化传承的载体,江门闻名的传统工艺品包含新会葵艺品(新会葵扇)、茶坑石雕、台山红毛泥雕、新会鱼灯、台山黄腊石、台山玉等工艺美术品,其中,新会葵艺融汇了编织、绣花、绘画、印花等工艺,以高明的造型艺术和精湛的编织技巧著名世界,被评为第二批“国家级非物质文化遗产”名录,白沙茅龙笔制作工艺也被评为“国家级非物质文化遗产”名录,而茶坑石雕为广东省级非物质文化遗产名录。
江门闻名的传统工艺品名录农林产品类
江门市地处珠江三角洲西岸都市中心,属亚热带季风气候,气候温柔,雨量充沛,光照充足,土壤多为赤红壤,河谷、三角洲冲积平原,土质肥沃,垦耕历史悠久,优越的地理环境和蔼候,适宜农林作物生产,有不少农林特产。江门闻名的农产品特产有杜阮凉瓜、恩平簕菜、马冈鹅、台山稻米、新会甜水萝卜、江门牛大力、荷塘冲菜等农产品特产,新会陈皮更是被评为“国家地理标志爱护产品”,还有鹤山粉葛、鹤山山鸡、恩平马铃薯、开平咸蛋、台山黑皮冬瓜等入选广东省第三届名特优新农产品。
水果类江门闻名的水果有新会大红柑、新会大叶年桔、江门荔枝、四九西瓜、新会甜橙、台山龙眼、江门荔枝、东成红江橙、台山石硖龙眼等,其中,新会大红柑被评为“国家地理标志爱护产品”,开平青枣、礼乐葡萄、新会小青柑、台山神奇果、恩平莲雾、双水黄皮果蔗等被评为广东省第三届名特优新农产品。
江门市全国“农产品地理标志产品”名录美食类
五邑,即江门市辖的新会、台山、开平、恩平、鹤山五市(区)的统称,而五邑菜,以其原始的风貌,浓浓的乡土情怀,成为江门特色菜。江门地区的饮食要紧是以粤菜为主,属于广府菜,多吃海鲜、野味等,五邑菜最大的特点是农家味十足,就连田里的野菜也是当地人喜欢的自然美味。
江门名菜古井烧鹅、簕菜煲鲫鱼、双合沙姜鸡、台山五味鹅、茶山水浸鸡、马冈狗仔鹅、鹤山上南烧肉、新会陈皮烧鹅、鹤山白水角、恩平豆腐角等名菜【查看更多 】
江门名小吃恩平烧饼、台山黄鳝饭、开平钵仔糕、外海和气面、恩平濑粉、荷塘鱼饼、赤坎鸭粥等【查看更多 】
特产美食(含零食)古井烧鹅、亚佗霉姜、水口腐乳、外海面、糖子姜
海鲜鱼类正所谓靠山吃山,靠海吃海,而江门作为一具沿海都市,必定有不少海鲜特产,江门海鲜特产要紧产地为台山市,台山临海,川岛海湾众多,尤其是川岛渔场广大,海产资源十分丰富,盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品。来台山上下川岛旅游,千万别错过品尝这个地方的海鲜特产。江门闻名的海鲜特产有台山青蟹、台山鳗鱼、台山蚝、黄沙蚬等,还有广海咸鱼、台山虾膏、广海虾酱等江门特产海鲜制品,其中台山鳗鱼为国家地理标志爱护产品,台山青蟹为农产品地理标志产品。
江门海鲜特产及制品烟酒茶类 名茶
江门闻名的茶有鹤山红茶、罗氏柑普茶,其中,鹤山红茶属于红茶,为农产品地理标志产品。
名酒台山米酒
江门特产购买指南 手信来江门旅游,有哪些特产手信值得购买和带走呢?侨乡江门闻名的特产手信要紧是“五邑八宝”,即开平广合牌腐乳、台山海中王纯虾酱、鹤山东古牌古老面豉、鹤山金马牌陈年桔普茶、新会宗华牌陈皮、江门黎记外海面、开平天然牌金山大蒜、江门昌兴牌荷塘冲菜。除了五邑八宝,新会葵扇、古井烧鹅、新会陈皮、鹤山红茶也是江门不错的特产手信。
开平市文化、旅游、食药监等部门评选出“开平十大旅游手信”名单:天之然金山火蒜、佳美利猪仔薯干、健芝缘有机富硒灵芝、彬记牛耳饼、镇濠泥鸡、优之名鹅肝肠、嘉士利金山箱(礼盒)、天露仙源红茶和绿茶、广中皇微辣白腐乳、旭日传统咸蛋。
台山市政府评选出2017年“台山市十大旅游手信”名单:宝塔腊味、海中玉海味礼盒、嘉乐城冬蓉礼包、江联大米礼品包、美环健芦荟制品、农家康台山土特产礼盒、四九百足山红茶、深井蚝制品礼盒、仙岛野生白云茶、珍香米礼品包、台山玉、台山青蟹。
去哪里买江门的特色美食如水口腐乳、亚佗霉姜、新会陈皮等,在江门市的各大超市都能够购买的到,而广海虾酱、咸鱼、台山虾膏、台山青蟹等海鲜特产在台山市广海镇海中玉特产中心、上下川岛都能购买的到。江门的“五邑八宝”购买地方在农林横11号之5的正邑手信店。在江门世纪广场的旅游商品特色街汇合了江门各大手信特产,是新会旅游商品特色街,也是江门的手信一条街。在江门市区益华百货、美雅商场等商场均有各类侨乡土特产出售,在长堤风貌街、农林路等地,还有侨乡土特产特意店。
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