B.1本附录规定了预包装食品营养标签的格式。
B.2应选择以下6种格式中的一种进行营养标签的标示。
B.2.1仅标示能量和核心营养素的格式
仅标示能量和核心营养素的营养标签见示例1。
示例1:
营养成分表
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B.2.2标注更多营养成分
标注更多营养成分的营养标签见示例2。
示例2:
营养成分表
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注:核心营养素应采取适当形式使其醒目。
B.2.3附有外文的格式
附有外文的营养标签见示例3。
示例3:
营养成分表nutrition information
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B.2.4横排格式
横排格式的营养标签见示例4。
示例4:
营养成分表
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注:根据包装特点,可将营养成分从左到右横向排开,分为两列或两列以上进行标示。
B.2.5文字格式
包装的总面积小于100cm2的食品,如进行营养成分标示,允许用非表格的形式,并可省略营养素参考值(NRV)的标示。根据包装特点,营养成分从左到右横向排开,或者自上而下排开,如示例5。
示例5:
营养成分/100g:能量××kJ,蛋白质××g,脂肪××g,碳水化合物××g,钠××mg。
B.2.6附有营养声称和(或)营养成分功能声称的格式
附有营养声称和(或)营养成分功能声称的营养标签见示例6。
示例6:
营养成分表
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营养声称如:低脂肪××。
营养成分功能声称如:每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超过总能量的30%。
营养声称、营养成分功能声称可以在标签的任意位置。但其字号不得大于食品名称和商标。