【慧聪食品工业网】19日起，武汉市民用一次性塑料碗、纸碗，吃热干面等快餐时，要注意碗上有无“食品接触用”字样。
10月19日起，强制性国家标准《GB4806.1-2016食品接触材料通用安全要求》正式实施，作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品，都要按此标准执行。新规要求产品标签要标注“食品接触用”或“食品包装用”说明或调羹筷子标志。此外，还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号（XK）、使用说明（如使用温度、可盛装物质、可否微波等）”；标签不能与其最小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。
华中科技大学高分子专业官文超教授提醒市民：塑料碗和纸碗在与食品接触中，会迁移出有害物质，进入食品中，从而给人们的健康带来危害。市民在使用时，一定要注意有没有“食品接触用”或“食品包装用”说明或调羹筷子标志。
相关常识：
食品接触材料都有其适用温度，PE聚乙烯材质的最高使用温度是100，PP聚丙烯的最高使用温度可达130，PET材质的耐热温度只有约60，只适合用来盛装冷饮，而PS材质的最高工作温度为60～80，PC材质的最高使用温度为110。某些产品不能用于盛装酒类或含油脂类食品；有些产品能微波、能重复使用，有些则不能，请消费者不要误用。
