- 品牌/型号:龙腾/LTWB-36SDSJ
- 功率:27(kw)kW
- 营销:特价
- 产品用途:调味品、粉状产品干燥灭菌
- 包装:精装
- 电压:380(V)
- 种类:调味品加工机械
- 加工定制:是
- 型号:LTWB-36SDSJ
- 净重:1900(kg)
- 品牌:龙腾
- 产量:50-300kgkg/h
- 外形尺寸:10500*1300*1600(mm)mm
- 杀菌方式:微波隧道杀菌
大连灭菌设备|东北微波烘干机|调味品微波灭菌机
调味品、味精、鸡粉小型箱式微波杀菌机效率高,替代了传统的灭菌工艺。自从有企业家发现了微波干燥杀菌设备后,食品设备开始改革。现在微波食品杀菌设备在食品行业已经渐露头角,无论是超市熟食食品还是企业生产的肉类、农产品类、海产品类还是面粉类食品都用微波杀菌机进行杀菌。
微波杀菌设备可以对未包装或包装的食品进行彻底杀菌,延长食品保质期,保持食品原有风味和色泽,最重要的是避免了过多的食品添加剂。
微波干燥杀菌机的科学原理:微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互磨擦,从而使物料温度升高。达到快速干燥杀菌的效果。
微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
调味品的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统
微波干燥特点:
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!