- 品牌/型号:海鸥/200
- 型号:200
- 品牌:海鸥
- 适用范围:中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备
- 加工定制:否
160/180/200型号是大电机370W,齿轮带动
160B/180B/200B型号是小电机260W。皮带,齿轮相结合带动,此款是迎合市场需求开发的。
DZM--200 型电动压面机
用途及特点
电动系列压面机DZM-200型号,本机采用齿轮传动,三级传动力大,耗电小、噪音低、性能好。可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。外型美观,结构先进, 操作方便,工作效率高稳定。
电动压面机只配有一把刀[?坏读接玫难姑娴叮ù窒赣辛礁龉娓窨?调)],此款刀有两种大小规格可供选择,一种规则为2-6MM的压面刀,一种规格为3-9MM的压面刀(这两种可选,随机发)。
另外需要多配圆刀的朋友,可以与掌柜说明,一把刀80元/把
额定输入功率:370W 电机功率: 250W 额定电压:220V 额定频率: 50Hz
防水等级:1PXl 生产能力:25-30kg/h
使用方法:
1.和面:面粉加温水(约10:4),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和。
2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插入
220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复
辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次。
5.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针
转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切?纱只蛳该嫣酢?
6.结束:用完后,关掉机器.
1.上面第一组是调节滚轴的厚薄的,滚轴的调节尺度在约1毫米-5毫米之间,他们滚轴的调动平行度在0.08毫米.
2.第二组其实就是压板的螺丝,螺丝旋紧了,面刀也固定好了.
3.第三组调节面条宽度.面条可调节的两个宽度为3毫米和9毫米两个尺寸.面条为方面.如果需要圆面的客户.联系店主.另行购买.
注意事项:
1、经常向轴间加注食用油润滑。
2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。
3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。
4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布.
售后服务:
1、自购机之日起,在正常使用情况下,三个月内如发现确因制造质量问题,厂方给予免费修理或更换零件。
2、因用户操作不当,超负荷,碰撞,进入异物等原因而造成零件或整机损坏的,本厂提供服务,一切费用由用户承担。
3、轴承、螺栓、皮带等标准件不在三包之内。
4、电机保修按照国家规定时间。如自行维修有困难,可将整机邮寄回我公司。您将得到免费维修。(因用户操作不当,而电机损坏的,将收取相应的费用)
注意:不要用水洗哦!电动机器类的全新机器出厂会有铁锈味很正常!这是无法避免的,机器讲究是实用性能!
因为此款机器机器比较重,外省一般只适合走物流货,到货电话通知自取,不适合走快递,费用高,请买家拍之前请与卖家先联系好再拍。